GOPPAR: cos’è e come si calcola

Il GOPPAR (Gross Operating Profit Per Available Room) è una metrica essenziale per la valutazione della redditività di un hotel. Diversamente dal RevPAR che considera solo i ricavi delle camere, il GOPPAR include tutti i ricavi operativi e i costi, offrendo una visione completa dell’efficienza economica di un hotel.

Cos’è il GOPPAR?

Il GOPPAR misura il profitto operativo lordo diviso per il numero totale di camere disponibili, fornendo un’analisi dettagliata dei profitti generati per ogni camera disponibile, al netto dei costi operativi.

Come si calcola il GOPPAR

$\text{GOPPAR}=\frac{\text{GOP}}{\text{TAR}}$

Dove il GOP (Gross Operating Profit) è il guadagno operativo dell’hotel, ottenuto sottraendo i costi operativi totali dai ricavi totali.

Il TAR (Total Available Rooms) indica invece il numero totale giornaliero di camere disponibili per essere vendute in un dato periodo.

Esempio di Calcolo del GOPPAR

Supponiamo che un hotel abbia generato un totale di €1,000,000 in ricavi e abbia sostenuto €600,000 in costi operativi, con 50 camere disponibili per 100 giorni di apertura. Il GOPPAR sarebbe:

Il GOP sarebbe 1,000,000 – 600,000 = €400,000
Il TAR sarebbe 50 x 100 = 5000

$\text{GOPPAR}=\frac{\mathrm{€}400,000}{5,000}=\mathrm{€}80$

Questo valore indica che, in media, ogni camera disponibile ha contribuito con 80€ al profitto operativo lordo dell’hotel.

Importanza del GOPPAR

Il GOPPAR è cruciale per:

• Valutazione della Redditività: Offre una misura accurata del profitto effettivo per camera a notte, considerando sia i ricavi che i costi.
• Decisioni Strategiche: Informa decisioni su investimenti, strategie di prezzo e iniziative di risparmio.
• Benchmarking: Permette confronti significativi con altri hotel per migliorare la gestione.

Strategie per Migliorare il GOPPAR

1. Ottimizzazione delle Entrate: Aumentare le entrate non solo dalle camere ma anche da servizi aggiuntivi come ristoranti, spa, e altri aumenta il GOP e quandi aiuta a migliorare il profitto per camera.
2. Contenimento dei Costi: Ridurre costi operativi senza compromettere la qualità del servizio, ad esempio migliorando l’efficienza energetica, ottimizzando le risorse.
3. Monitoraggio e Analisi Continua: Utilizzare dati per valutare l’efficacia delle strategie implementate e apportare modifiche quando necessario è sempre un ottimo metodo per migliorare non solo questa ma tutte le KPI del revenue.